An bealach ceart chun gairleog a mharinú go díreach le salann

1. Ullmhaigh an gairleog atá le picilte.

2. Bain craiceann seachtrach agus fréamhacha na gairleog, ansin déan é a bhriseadh síos i clóibh gairleoige, cuir i mbáisín iad, agus sáithigh iad in uisce fuar ar feadh 10 nóiméad.

3. Doirt an fínéagar i mbabhla, agus cuir an siúcra agus an salann ar an pláta le húsáid níos déanaí.

4. Scamh gairleog Pauli, cuir i mbáisín é, cuir 1 spúnóg bhoird salainn leis agus corraigh go cothrom é, agus marinate an gairleog ar feadh 1 lá.

5. Nuair a bhíonn an t-am caite, tá an gairleog picilte agus féachann sé ag crapadh beag.

6. Cuir an 2 spúnóg bhoird salainn atá fágtha, 2 spúnóg bhoird siúcra agus fínéagar bán isteach sa bhabhla gairleog.

7. Tar éis duit meascadh go maith, cuir i mbotella glan é, clúdaigh é, agus cuir in áit thirim fhionnuar é. Beidh sé marinated i gceann seachtaine.