Gairleog picilte i nDrumaí Seolta go dtí an Tuirc

Luach cothaithe
Vitimíní saibhir: Tá vitimín C, grúpa vitimín B (cosúil le vitimín B1, B6, etc.) ag gairleog i sáile. Tá éifeachtaí frithocsaídeacha ag Vitimín C, is féidir leis cabhrú le díolúine a fheabhsú, sintéis collagen a chur chun cinn, etc. Tá ról tábhachtach ag grúpa Vitimín B maidir le gnáthfheidhm an néarchórais a chothabháil agus páirt a ghlacadh i meitibileacht fuinnimh.
Mianraí: Gairleoige i sáile Tá potaisiam, fosfar, maignéisiam agus mianraí eile. Cuidíonn an photaisiam le gnáthfheidhm croí agus brú fola cobhsaí a chothabháil; Is comhpháirt thábhachtach de chnámha agus fiacla é fosfar; Tá baint ag maignéisiam le frithghníomhartha einsímeacha éagsúla agus tá sé fíor-riachtanach do ghnáthghníomhaíochtaí fiseolaíocha an chomhlachta.
Comhdhúile ina bhfuil sulfair: tá gairleog féin saibhir i réimse de chomhdhúile ina bhfuil sulfair, mar shampla alliin, etc., cé go bhféadfadh an t-ábhar a athrú tar éis leigheas sáile, coinníonn sé roinnt codanna fós. Tá róil fhéideartha ag na comhdhúile seo ina bhfuil sulfair i rialáil antibacterial agus lipid.