Faigheann Feirmeoirí Muisiriún Zhangzhou Saibhreas a bhFáil Saibhir Agus Ioncam a Mhéadú

Ar an 20 Meitheamh, 2022, d’eisigh Biúró Maoirseachta Margaidh Cúige Fujian an Fógra maidir le Tionscadal Píolótach um Chaighdeáin Choiteanna Tras-Caolais a Eisiúint (MSJGS [2022] Uimh. 147), agus an Píolótach um Chaighdeáin Choiteanna Tras-Caolais um Shaothrú Muisiriún Inite arna dhearbhú i gcomhpháirt ag Jiuhu Fungais Inite. Faomhadh Institiúid Taighde Longhai Dúiche agus Cumann Caighdeánú Zhangzhou. I mí Iúil na bliana céanna, bhunaigh an tionscadal píolótach trí phíolóta iarratais caighdeáin teicneolaíochta saothraithe, is é sin bonn plandála na hInstitiúide Taighde, Zhangzhou Tianzhen Agricultural Products Co., Ltd, agus Comharchumann Gairmiúil Longhai District Tianzhen Fungi Inite. Tá breis agus bliain caite ó faomhadh an treoirthionscadal. Conas atá an dul chun cinn reatha agus an bhfuil tairbhe á baint ag na haonaid phíolótacha as seo?

Comhoibriú Tras-Caolais chun Caighdeáin Ghrúpa a Fhorbairt

Tuigtear go bhfuil an tionscadal píolótach, mar aon leis na fiontair plandála fungas inite ar an dá thaobh de Chaolas Zhang agus Taiwan, tar éis trí chaighdeáin ghrúpa a fhoirmiú i gcomhpháirt, eadhon, na Sonraíochtaí Teicniúla le haghaidh Saothrú Pleurotus Xiuzhen, na Sonraíochtaí Teicniúla le haghaidh Saothrú na Pleurotus cystidiosus, agus na Sonraíochtaí Teicniúla chun Hypsinia Hypsinaceus a Shaothrú. Tá na trí chaighdeáin ghrúpa comhdhéanta den chuid is mó de thrí fhochóras: roghnú brú, sonraíochtaí teicniúla saothraithe, agus caighdeáin grád tráchtearraí. Is córas caighdeánach eolaíoch agus réasúnta iad le leibhéil shoiléire, a bhaineann go dlúth le feirmeoirí muisiriún agus éileamh an mhargaidh.

Is mór-tháirgeoir gairmiúil fungais inite é Zhangzhou Tianzhen Agricultural Products Co., Ltd., i gCúige Fujian agus soláthraí fungais inite úra atá ainmnithe ag go leor margaí uirbeacha agus ollmhargaí bia úra. Ó bunaíodh é, tá thart ar 5000 méadar cearnach de thithe beacán tógtha ag an gcuideachta. Trí phlandáil mála agus saothrú balla, tá braislí de fhungas inite le blasanna éagsúla saothraithe, mar shampla beacáin le blas portán uathúil, Pleurotus cystidiosus le blas bóránach, agus beacán Xiuzhen le cuma álainn. Ón gcuma, tá ábhar uisce níos ísle agus caoinfhulaingt níos airde ar radaíocht ag na beacáin inite seo a shaothraítear de réir na gcaighdeán nua.

“Faoi threoir na dtrí chaighdeán grúpa, ní hamháin go bhfuil méadú tagtha ar ár n-aschur Muisiriún Saussurea, Muisiriún Pleurotus cystidiosus agus Muisiriún Agaricus Hypsini 12 faoin gcéad go 13 faoin gcéad, ach freisin tá seilfré na dtáirgí críochnaithe leathnaithe go hiomlán 15 lá. " Dúirt Lin Shaoqiang, an duine atá i gceannas ar Zhangzhou Tianzhen Agricultural Products Co., Ltd, go bhfuil feabhas ar chaighdeán na fungais inite tar éis sásamh na gcustaiméirí a fheabhsú agus feabhas a chur ar iomaíochas lárnach na cuideachta. Faoi láthair, tá méadú tagtha freisin ar bhuntáistí eacnamaíocha na dtrí chineál beacáin inite seo, agus tháinig méadú 10 faoin gcéad ar phraghsanna díolacháin. Mhéadaigh Muisiriún Xiuzhen ó mheánphraghas bliantúil de 5 yuan/500g go 5.5 yuan/500g; Mhéadaigh meánphraghas bliantúil Pleurotus cystidiosus ó 4 yuan/500g go 4.4 yuan/500g.

Tuairiscítear go bhfuil na beacáin inite atá á saothrú ag an gcuideachta ag baint úsáide as caighdeáin nua tar éis dul isteach sa mhargadh de réir a chéile idir Lúnasa agus Samhain na bliana seo caite. Mar gheall ar phlandáil phíolótach agus táirgeadh teoranta, ó mhí Iúil na bliana seo, díoladh thart ar 100 tonna ar fud na tíre agus a onnmhairiú chuig tíortha Oirdheisceart na hÁise mar Vítneam, na hOileáin Fhilipíneacha, an Téalainn, an Mhalaeisia, agus níos mó ná 20 tonna. Faoi láthair, tá aiseolas an mhargaidh go maith, agus tá an chuideachta ag fáil orduithe custaiméara go leanúnach freisin.

Dúirt Chen Zhijun, ard-rúnaí Chumann um Chaighdeánú Zhangzhou, gur baineadh amach go héifeachtach trí chomhfhorbairt na dtrí chaighdeáin sraithe, comhroinnt na teicneolaíochta saothraithe fungais inite i Zhangzhou agus sa Téaváin, chun an bonn a leagan don mheicníocht chaighdeánach coiteann de tagraíonn "ceithre choitianta, trí cinn glactha" ("ceithre choitianta" do roghnú ábhar comhpháirteach, forbairt chomhpháirteach, comparáid chomhpháirteach agus comhúsáid; tagraíonn "trí cinn glactha" d'ardchaighdeán a ghlacadh sa Téaváin, caighdeáin chun cinn sa Téaváin, agus forbairt chomhpháirteach agus glacadh le caighdeáin réimse bhán). Ar 29 Márta na bliana seo, ag an "Cruinniú um Chur Chun Cinn Oibre Tionscadal Píolótach Coiteann Tras-Caolais" i gCúige Fujian, tugadh aitheantas iomlán don tionscadal píolótach ag Biúró Maoirseachta Margaidh Cúige Fujian agus ranna eile.

Ag brath ar an ardán taighde eolaíoch agus cur chun cinn Institiúid Taighde Fungais Inite Longhai Dúiche Jiuhu, tá na trí chaighdeáin ghrúpa curtha i bhfeidhm de réir a chéile agus a phoibliú de réir a chéile i Jiuhu, Xintang, Hengkeng, Zhengdian, Linxia agus réimsí saothraithe fungas inite eile i gCrios Ardteicneolaíochta Zhangzhou ó shin i leith. cur i bhfeidhm oifigiúil i mí Feabhra na bliana seo. Tuairiscítear go bhfuil oiliúint curtha ar 110 feirmeoir muisiriún san iomlán go dtí seo; Treoir a thabhairt do thrí chaighdeáin ghrúpa a ghlacadh agus a chur i bhfeidhm do shé fhiontar plandála monarcha muisiriún inite agus comharchumainn sa chrios ardteicneolaíochta.

Fómhar Dúbailte Sochair Eacnamaíochta agus Sóisialta a Bhaint Amach

Le blianta beaga anuas, d'fhorbair tionscal muisiriún inite na Síne go tapa, ach tá bearnaí fós i réimse na gcaighdeán tionscail. Tá Institiúid Taighde Fungais Inite Longhai Dúiche Jiuhu, Taiwan Fuxing Fungi Farm agus Cumann Forbartha Muisiriún Taiwan tar éis an bhearna sa réimse a líonadh trí aitheantas frithpháirteach agus comhthuiscint a dhéanamh ar chaighdeáin na ngrúpaí fungais inite ar fud Chaolas Taiwan, ag cruthú comhmhargadh agus baile a chuidíonn le malartuithe eacnamaíocha agus trádála tras-chaolais, uasghrádú tionsclaíochta, agus dul chun cinn eolaíoch agus teicneolaíochta, agus buntáistí eacnamaíocha agus sóisialta araon a bhaint amach ar fud Chaolas na Téaváine.

Ó 2004 i leith, tá tús curtha againn le saothrú monarchan agus bliantúil beacáin inite, agus tá an teicneolaíocht saothraithe sa tSín mórthír tar éis dul i gceannas ar Taiwan de réir a chéile. Mar sin féin, is fiú foghlaim ó bhéim na Téaváine ar thráchtálú beacáin inite, chomh maith le cur chun cinn an chultúir agus an teaglaim turasóireachta. "D'admhaigh Chen Zhijun.

Tuairiscítear go bhfuil 40 bliain de thaithí ag Institiúid Taighde Fungais Inite Jiuhu i gCeantar Longhai i dtaighde eolaíoch, saothrú agus bainistíocht táirgeachta mar bhunús le foirmiú an chaighdeáin, chomhcheangail sé lámha le Cumann Forbartha Muisiriún Zhangzhou agus Feirme Muisiriún Fuxing Taiwan mar na haonaid le rá, bhunaigh an Cumann um Chaighdeánú na Cathrach Zhangzhou an tionscadal, agus an biúró maoirseachta margaidh de Zhangzhou Cathrach mar an t-aonad treorach, agus go héifeachtach comhtháite an teicneolaíocht lárnach de shaothrú fungas inite ar an dá thaobh Zhangzhou agus Taiwan, a fhorbairt i gcomhpháirt. caighdeáin ghrúpa le haghaidh beacáin inite.

"Toisc go bhfuil torthaí ard, buntáistí eacnamaíocha maith ag Pleurotus cystidiosus, agaricus marmoreus, agus pleurotus mirabilis, agus go mbaineann siad leis na cineálacha príomhshrutha a shaothraítear ar an dá thaobh den chaolas, is féidir iad a thionsclaíoch agus a shaothraítear ar feadh na bliana. Dá bhrí sin, roghnaíonn muid iad mar réad den fhoirmliú caighdeánach." De réir Chen Zhijun, i bpróiseas na trí chaighdeáin ghrúpa a fhoirmiú, d'fhoghlaim an dá thaobh den chaolas ó bhuntáistí a chéile. Ag tabhairt na málaí plaisteacha polapróipiléine (PP) a úsáidtear le haghaidh saothrú mar shampla, toisc go bhfuil go leor monarchana ag saothrú fungais inite ar an mórthír, tagann málaí saothraithe plaisteacha i méideanna éagsúla ó 15 go 18cm, le caighdeáin éagsúla, agus mar thoradh air sin tá cáilíocht saothraithe éagsúil agus toradh ; I Taiwan, níl ach sonraíocht amháin de 17CM. Tar éis comparáide turgnamhach, tá airde agus compactness an mhála saothraithe plaisteach 17CM tar éis an luchtaithe measartha. Tar éis steiriliú ardteochta agus ardbhrú, níl sé éasca le dífhoirmiú agus le crack, agus tá sé níos fabhraí le diomailt teasa pór. I gcomparáid le sonraíochtaí eile, is féidir leis an táirgeadh a mhéadú 10 faoin gcéad go héifeachtach. Ag an am céanna, laghdaítear go héifeachtach le sonraíocht phacáistithe aonair le hinfheistíocht íseal i dtrealamh uathoibrithe comhfhreagrach costais plandála feirmeoirí muisiriún agus a gcuid buntáistí eacnamaíocha a mhéadú.

Ag glacadh le ionaclú baictéarach agus ina saothraítear rónta mar shampla. Glacann an mórthír sraith trí phíosa (clúdach uachtarach móide clúdach níos ísle móide coiléar), a bhfuil tréithe fórsa measartha séalaithe aige, oibriú ionaclaithe agus díphacáil áisiúil, scaipeadh teasa maith pór, níos lú so-ghabhálacht d'ionfhabhtú baictéir ilghnéitheacha, agus is féidir é a athúsáid. . Ar an láimh eile, glacann Taiwan an modh traidisiúnta um cheangail agus séalaithe rópa plaisteacha, a bhfuil leibhéil éagsúla teannta sa cheangail agus ina saothraítear rónta, droch-difreáil teasa an pór, so-ghabhálacht d’ionfhabhtú ó bhaictéir ilghnéitheacha, agus vacsaíniú agus díshéalaithe atá trom agus dian ar shaothar. céimeanna. Trí aitheantas frithpháirteach caighdeánach agus comhthuiscint, is féidir an sraith pacáistithe agus séalaithe trí phíosa de muisiriúin inite ó mhórthír na Síne a onnmhairiú go dtí Taiwan, ag leathnú bealaí díolacháin na n-ábhar cúnta chun beacáin inite a tháirgeadh sa tSín mórthír agus feabhas a chur ar chumas dearbhaithe cáilíochta táirgí Taiwan.

Tuigtear, sa chéad chéim eile, faoi threoir ghairmiúil na Rannóige um Chaighdeánú de Bhiúró Maoirseachta Margaidh Zhangzhou, go ndéanfaidh Institiúid Taighde Fungais Inite Jiuhu de Longhai Dúiche i gcomhpháirt poiblíocht, cur i bhfeidhm agus oiliúint na gcaighdeán teicniúil maidir le saothrú fungais inite. le Cumann um Chaighdeánú Zhangzhou, feabhas a chur ar thuiscint agus ar chur i bhfeidhm taighde eolaíoch agus pearsanra teicniúil ar na caighdeáin theicniúla maidir le saothrú fungais inite, agus treoir a thabhairt d'fheirmeoirí muisiriún chun toradh, cáilíocht agus tairbhe de réir caighdeáin a lorg, bunús láidir a leagan le haghaidh cur i bhfeidhm cuimsitheach an chaighdeánaithe obair in aonaid phíolótacha.