Ceithre Phríomhphointe Saothraithe Fungas Inite sa Gheimhreadh

Ceithre Phríomhphointe Saothraithe Fungas Inite sa Gheimhreadh

Chun toradh ard, ardéifeachtúlacht, ardcháilíocht agus tomhaltas íseal a bhaint amach, ba cheart dúinn tosú ó na gnéithe seo a leanas agus fungais inite á saothrú mar pleurotus ostreatus agus lentinus edodes sa gheimhreadh:

1. Suíomh plandaí

Tá go leor bealaí ann chun fungais inite a chothú. Sa gheimhreadh fuar, is é saothrú teasa faoi dhíon an ceann is oiriúnaí. I measc na modhanna téimh faoi dhíon tá téamh píblíne, sorn guail, srl. Agus an costas agus an praiticiúlacht á gcur san áireamh, is é téamh sorn guail an ceann is éifeachtaí. Tá an gléas seo oiriúnach do réigiúin fuar, ar féidir leo costas íseal, ardú teochta tapa, agus oibriú áisiúil a bhaint amach. Déan fungais inite cosúil le pleurotus ostreatus a shaothrú i séasúr teocht íseal, le lotnaidí agus galair éadroma, ráta éillithe íseal fungais ilghnéitheacha, feidhmíocht toraidh ard agus cobhsaí maith, clúdach mór agus tiubh, gas gearr, dath maith agus cáilíocht. Ina theannta sin, níl mórán glasraí sa gheimhreadh, agus mar sin tá sé éasca an margadh a áitiú agus buntáistí idéalach a fháil.

2. Amhábhair

Tá rogha na n-amhábhar ríthábhachtach. Mar shampla, tá Pleurotus ostreatus ar cheann de na beacáin is éasca a shaothraítear i measc beacáin inite. Tá na modhanna saothraithe simplí agus éagsúil, ina measc is é an saothrú amhábhar le costas íseal agus oibriú simplí an chéad rogha. I measc na n-ábhar cultúir tá saothrú amhábhar agus saothrú clinker. Ciallaíonn saothrú amhábhar nach ndéantar na hábhair chultúir a steiriliú ag teocht ard agus go ginearálta glacann siad an modh coipeadh gcarn. Is é sin le rá, tar éis na hábhair saothraithe a mheascadh le huisce go measartha, déantar iad a charnadh, clúdaithe le éadach plaisteach, agus cead a bheith ag ardú go nádúrtha. Gach uair a shroicheann teocht lárnach an chairn ábhair 60 céim, cas na hábhair ar an imeall go dtí an lár, leanúint ar aghaidh ag carnadh, agus lig dó ardú go nádúrtha arís. Tar éis 3 huaire, is féidir é a ionaclú agus a chur i mála le haghaidh saothrú. Trí chóimheas áirithe nítrigine carbóin agus coinníollacha comhshaoil ​​​​teocht ard a rialú, féadann sé bac a chur go héifeachtach ar iolrú baictéir ilghnéitheacha agus fás tapa pleurotus ostreatus a chur chun cinn.

3. Bagging

Maidir le hábhair chultúir mála, ceapann roinnt daoine go bhfuil málaí beaga níos lú ualach, le timthriall gearr, ach aschur íseal agus am-íditheach; Smaoineamh ar roinnt daoine go bhfuil go leor ábhar agus aschur ard ag málaí móra, ach tá an timthriall fada agus níl an tairbhe ard. Sa mhodh bagála, cuirtear trí shraith de bhaictéir agus dhá shraith ábhar i bhfeidhm, is é sin, leagtar ciseal amháin ag an dá cheann agus tá sraith amháin de na baictéir sa lár, atá níos oiriúnaí le haghaidh táirgeadh dian.

4. Bainistíocht

Is féidir an modh táirgthe áitiúil muisiriún a ghlacadh. Fásann Pleurotus ostreatus as an bpoll saibhrithe ocsaigine a chuirtear in áirithe le linn bagála, rud a d'fhéadfadh cosc ​​​​a chur go héifeachtach ar an bachlóg muisiriún ó chrapadh mar gheall ar iomaíocht le haghaidh cothaithigh le linn an phróisis fáis, rud a fhágann caillteanas cothaithigh gan ghá. Déantar muisiriún a tháirgeadh sa ghnáth-oscailt, tá an braisle muisiriún ró-mhór, tá go leor beacáin marbh, agus tá cáilíocht an muisiriún bocht. Mar sin féin, ní osclaíonn an modh seasta táirgthe muisiriún an mála, agus tá galú uisce an mhála níos lú.