Trí phríomhphointí maidir le bainistiú geimhridh fungais inite

1. Feabhas a chur ar theocht leaba muisiriún agus coinníollacha a chruthú le haghaidh táirgeadh muisiriún

   
   

Sa gheimhreadh fuar, ní féidir an teocht a ardú ach amháin ag teocht nádúrtha in éineacht le rialachán saorga. Bain an clúdach ar an chaillfidh shiitake, agus clúdaigh an scannán ar an leaba muisiriún go docht ach amháin sa bhailiúchán muisiriún; Tá an clúdach ar an chaillfidh muisiriún tanaithe; Tá an cheaptha teasa agaricus bisporus clúdaithe le sraith eile de scannán. I rith an lae, tá an teocht sa chaillfidh muisiriún á chothabháil ag solas na gréine nádúrtha agus bith-teas an pór féin, agus ar an oíche, tá an seid clúdaithe le tuí chun reo agus sioc a chosc. Go ginearálta, tar éis na bearta thuas a ghlacadh, is féidir an teocht sa chaillfidh a mhéadú 5 céim ~ 10 céim, agus is féidir leis an muisiriún fás de ghnáth sa gheimhreadh fuar.

2. Déan suas uisce agus rialaigh an taise chun a choinneáil te agus fuar

Fásann edodes Lentinus agus pleurotus ostreatus san fhómhar, agus cailleann na slata níos mó uisce, gan ach 50 faoin gcéad ~60 faoin gcéad dá meáchan bunaidh. Ag an am seo, ba chóir uisce a chur leis. Roimh forlíonadh uisce, oscail doras an chaillfidh le haghaidh aerála ar feadh 3 go 4 lá. Le linn forlíonadh uisce, bain úsáid as snáthaid instealladh uisce chun uisce a instealladh isteach sa bhata baictéir. Le cabhair ó bhrú an chaidéil uisce, is féidir leis an bata baictéir go leor uisce a ionsú i mbeagán ama. Ba chóir go mbeadh an fhoinse uisce uisce go maith. Prionsabal an spraeáil uisce: spraeála cosúil le huisce, spraeáil níos mó nuair a bhíonn níos mó beacáin ann, spraeáil níos lú nuair a bhíonn níos lú beacáin ann, spraeáil níos mó ag an gcéim bud, agus spraeáil níos lú ag an gcéim fómhar. Sa gheimhreadh, ní gá uisce a fhorlíonadh le haghaidh Agaricus bisporus.

3. Tabhair aird ar aeráil chun ionsaí gaoithe thuaidh a sheachaint

Tar éis an bud muisiriún a rugadh, tá an riospráid bríomhar. Mura ndéantar an t-aer a scaipeadh agus an dé-ocsaíd charbóin a thaisceadh ró-iomarca, cuirfear bac ar fhoirmiú agus ar fhás an chomhlachta torthúla. Déanfar aeráil timpeall meán lae nuair a bhíonn an teocht ard, agus is é 10-20 nóiméad an t-am. Oibriú isteach agus amach as an seid ó thaobh theas an tseoid chun gaoth fhuar agus tirim a chosc.