Conas gairleog sáile a dhéanamh

1. Ullmhaigh 400g de gairleog úr, an ceann is fearr le craiceann corcra.

2. Scag an ciseal is forimeallaí de chraiceann salach ar dtús, bain úsáid as scian chun an ceann a ghearradh amach agus an eireaball a ghearradh amach.

3. Lean ort ag craiceann go dtí go mbeidh clóibh gairleog le feiceáil.

4. Fínéagar ríse 2000g a ullmhú (bán), salann 100g, 750g siúcra bán, agus 750g siúcra donn.

5. Doirt na comhábhair marinating uile isteach sa phota agus boil, ach an siúcra a leá. Ní gá Don' t cócaireacht ar feadh i bhfad, lig dó fuarú tar éis cócaireachta.

6. Ullmhaigh próca glan séalaithe gloine chun aon ola agus uisce a chinntiú. Cuir na cinn gairleog istigh. Is féidir na cinn gairleog níos mó a roinnt ina dhá phíosa le haghaidh socrúchán éasca.

7. Faoi dheireadh, doirt an anlann fionnuar milis agus géar, cuir lipéad ar an gclúdach, agus stóráil in áit fhionnuar agus tirim. Is féidir leat é a ithe tar éis dhá sheachtain de marinating.